空心菜

在我们的小小农地里，我们也栽种了空心菜。这个空心菜是用买回来的空心菜所去除留下的根茎栽种的。




虽然不是用种子来种，但用根茎所种的空心菜也足以让我们收割了好几次。




把该丢掉的根茎再次插入土里种植的空心菜其实也不输买回来的空心菜。

不过我们收割了几次后还是决定清除它，然后再去买种子来试种，看看用根种和种子栽种的有什么分别。

以下是最新下种的空心菜苗。现在已经开始生长了。

在此做个记录。

采收玉蜀黍（Jagung)

今天分享我们第一次栽种的双色玉蜀黍。
早前还害怕无法成功，现在采收后答案是成功了。也许是当初人工撒花粉足够吧。

我们试吃后，第一次栽种的玉蜀黍真的好甜。

以下分享采收过程中所拍下的照片。



玉蜀黍成熟时是要等到它的玉蜀黍须呈现枯萎也就是巧克力色这样就能采收了。







看到密密麻麻的玉蜀黍吗？只要该授粉时期功夫做足，你也能得到这样的成果。



上面这张图里有两条玉蜀黍，丰满的是发育正常，另一个就是发育不健全，也就是授粉不足够的后果。

我们第一次栽种玉蜀黍没有限定玉蜀黍果实的数量所以任它结果，到最后一颗玉蜀黍可以结4至5条玉蜀黍，所以导致有的发育不健全。

有了这次的经验，接下来栽种时要限制了，也许一颗2至3条就足够了。

这次采收时我们也留了一条玉蜀黍做种子，现在这个种子已经采收，而且我们已经开始栽种第二次的玉蜀黍了。迟些再放上来分享。

4月16日 收割芥兰菜，香港菜心花以及花生发芽了

因为即将全家要去香港澳门旅行，所以我们把所有的蔬菜先採下来煮来吃，因为要是等旅行回来也许菜变老了。

第一个要分享的就是芥兰菜。



这个芥兰菜就是我们买回来的种子种出来的，这个芥兰很好吃。记得妈妈那天把这个芥兰菜和鸡蛋一起炒（忘了拍照）。炒了后把它分作3份，第一份是清淡的，第二份是以酱油搅拌的，第三份是放些酒搅拌。吃后感就是3种吃法都很好吃。每个都有它的特色。这个芥兰也是只是收割叶子。虽然只有整10颗，但收割起来却很多。

我们是栽种了两种芥兰，上面的是买种子种的，另一个是和别人拿苗来种的，两种芥兰都已经收割了。只是没有拍到照片。



上图左上角的是第二轮栽种的香港菜心花，我们也一并把它收割下来，所以那几天我们都只是吃自己栽种的蔬菜。

至于上图的红莧菜，这个在4月10号收割了的叶子，现在又快速生长起来了。看来又可以收割叶子炒来吃了。



在4月10号栽种的花生已经发芽生长了，不过发芽率好像不是很高。应该只有一半的花生发芽。也许应该是花生的品质不好吧。



再来就是分享我们种的玉蜀黍，已经开始出现雌花了。我们为了确保玉蜀黍成功成长，所以也做了一些人工授粉。不知我们做的对不对。目前还没收割，所以还不清楚成绩如何。加上这是第一次栽种玉蜀黍。如果失败真的是情有可原。哈哈。。。

至4月26号从旅行回来那天，我们看到了我们所种的菜又可以采收了。现在我们的小小农场有两种芥兰菜，空心菜（这个目前没放上来过），红莧菜以及矮瓜。接下来要继续栽种的将会是小白菜以及再次栽种第三次的香港菜心花。洋葱也许也是接下来想种的目标。现在在收集资料。